Bahan ketoprak meliputi buah tahu cina, garam, bawang putih, air, lontong, taoge, bihun, kecap manis, bawang merah, kerupuk kanji, mentimun, dan minyak goreng.
Langkah selanjutnya adalah merendam tahu dalam larutan garam, bawang putih, dan air. Kemudian goreng tahu, lalu ulek (cabe, bawang putih, garam, dan gula merah) masukkan kacang tanah.
Ketoprak adalah salah satu kuliner khas Jakarta yang sangat digemari banyak orang. Isian sederhana seperti tahu, bihun, tauge, dan lontong berpadu sempurna dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Meski [...]
Ketoprak dikenal sebagai salah satu kuliner khas Betawi. Di Bandung, ternyata banyak yang menjual ketoprak dan punya cita rasa khasnya tersendiri, lho! Buat kamu yang lagi ngidam ketoprak dengan bumbu [...]
Ketoprak jadi salah satu makanan khas Indonesia yang banyak penggemarnya. Di Surabaya, kamu bisa menemukan berbagai penjual ketoprak dengan cita rasa yang khas. Yuk, simak selengkapnya di sini! Baca Juga: [...]
Ketoprak merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang populer dan banyak digemari oleh berbagai kalangan. Di Yogyakarta, kamu bisa dengan mudah menemukan berbagai gerobak dan kedai ketoprak di pinggir jalan. [...]
Ketoprak dan gado-gado adalah dua hidangan populer di Indonesia yang mirip tetapi memiliki perbedaan dalam bahan, penyajian, dan rasa. Ketoprak banyak ditemui di wilayah Jabotabek dan Kota Cirebon Jawa Barat, [...]
Ketoprak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang menjadi salah satu hidangan favorit di Jakarta dan biasanya dijual oleh pedagang kaki lima di jalanan atau warung makan tradisional. Kira-kira, dari [...]
Ketoprak adalah makanan khas Indonesia, khususnya di Jakarta dan Cirebon. Makanan ini biasanya dijual di gerobak dorong atau warung kaki lima. Ketoprak terdiri dari ketupat sebagai bahan utamanya, tahu goreng, [...]